Description
DESCRIPTION DU POSTE:
Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) Chef-cuisinier(ère) pour combler un poste permanent à temps plein, 40 heures par semaine, de jour de 09h à 18h et une fin de semaine sur deux.
Horaire : un poste temps plein de jour sur semaine environ 40h semaine.
RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:
- Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe
- Effectuer la prise d'inventaire du matériel de service et procéder aux achats si nécessaire en respectant les budgets
- Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine
- Effectuer toutes autres tâches connexes
- S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
- Utiliser les produits et équipements conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d'hygiène et de salubrité en vigueur
- Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
- Connaissances de base en informatique
- Expérience significative
- Expérience de 3 à 5 ans en gestion
- Gestionnaire MAPAQ
- Programme de reconnaissance
- Programme de référencement
- Rabais corporatifs
- Salaire annuel à discuter
- Stationnement gratuit
- Uniforme fourni
- Congés mobiles
- Congés sociaux
- Vacances
- Approche humaine de gestion
- Formation continue
- Horaire stable
- Une équipe accueillante et tissée serrée!
