Cuisinier

Nos cuisiniers sont des experts culinaires, de véritables artistes dans la cuisine! Ces compétences sont d’ailleurs mises à profit afin de préparer une variété de plats de fine cuisine pour notre restaurant L’Émulsion, d’élaborer nos repas du Pub Le Parloir ou encore, de préparer la nourriture des centaines de clients en banquet. Polyvalents, ils n'ont pas peur de mettre la main à la pâte jusqu'à ce que tous soient rassasiés. Nous sommes donc à la recherche d'un cuisinier passionné du culinaire pous se joindre à une équipe motivée!

Pourquoi choisir cet emploi ?

• Salaire : À la hauteur de ton expérience.
• Conditions : Emploi temps plein permanent, assurances collectives et rabais employés.
• Équipe : Il s'agit d'une équipe soudée, motivée et passionnée.
• Variété : Avec trois types de restauration, nos cuisiniers ne tombent pas dans une routine ennuyante.
• Environnement : Une immense cuisine bien équipé à faire rêver!

Principales fonctions :

Le poste de cuisinier est stimulant et plein de défis. Jamais deux jours pareils, leurs tâches sont adaptés aux événements qui ont lieu dans l'Hôtel. Les tâches incluent principalement :

• Effectuer la mise en place du plan de travail avant le service
• Préparer, assaisonner et conditionner par des méthodes appropriées les viandes, poissons, légumes, desserts et tout autre aliment
• Cuire de façon appropriée les divers aliments et monter les assiettes
• Collaborer avec le chef et les autres employés pour un travail d'équipe en cuisine
• Voir à la propreté des lieux et de l'équipement utilisé